No calor do verão, é comum beber cerveja rapidamente para se refrescar. Pensando nisso, uma microcervejaria japonesa desenvolveu uma solução criativa para desacelerar o consumo da bebida. A Yoho Brewing, localizada na cidade de Karuizawa, na província de Nagano, apresentou na última terça-feira um copo inovador em formato de ampulheta, que faz a cerveja descer mais devagar.
A cervejaria, conhecida pela sua cerveja artesanal Yona Yona Ale, trabalhou durante seis meses com o Tokyo Glass Art Institute para criar o copo especial. Com um pescoço de apenas 6 milímetros de diâmetro, o copo permite que a cerveja flua gradualmente do fundo para o topo, levando três vezes mais tempo para ser bebida em comparação a um copo comum. Cada copo pode conter uma lata de 350 mililitros.
Em um estudo monitorado, 15 dos 16 participantes afirmaram que o copo tornava a bebida mais difícil de consumir rapidamente. “Queremos usar o humor para deixar as pessoas se divertirem enquanto aprendem sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas”, disse Naoyuki Ide, CEO da Yoho Brewing.
Quando se trata de consumo responsável de bebidas alcoólicas, as cervejarias tendem a ser muito sérias. Queremos usar o humor para deixar as pessoas se divertirem enquanto aprendem sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas”, disse Naoyuki Ide, CEO da Yoho Brewing.
Venda e distribuição
Atualmente, dez desses copos estão sendo vendidos através de uma loteria no site da Yoho por 9.800 ienes (aproximadamente 62 dólares) cada. As inscrições para a loteria devem ser feitas até 16 de agosto. Além disso, a cervejaria oferecerá a Yona Yona Ale nesses copos em sua unidade direta por 880 ienes até 16 de agosto. Em Tóquio, o pub Beer College também oferecerá a bebida nos copos especiais entre 28 de julho e 3 de agosto.
Consumo responsável
Em fevereiro, o Ministério da Saúde do Japão publicou suas primeiras diretrizes oficiais para o consumo saudável de bebidas alcoólicas. Em uma pesquisa realizada pela Yoho Brewing com 1.099 pessoas entre 20 e 60 anos, apenas 21% estavam cientes dessas diretrizes, enquanto 35% dos bebedores regulares manifestaram o desejo de reduzir sua ingestão de álcool, preferindo beber mais devagar.
Os copos de cerveja são feitos artesanalmente e, no momento, existem apenas cerca de 20 unidades. A Yoho Brewing planeja oferecer esses copos em eventos futuros e considera aumentar a produção se houver uma resposta positiva do público.
Fonte: TBS
