O Japão enfrenta um novo desafio na produção de arroz após a passagem do Tufão nº 10, que causou danos aos campos de cultivo na província de Ibaraki. A tempestade derrubou inúmeras plantas, especialmente da variedade Koshihikari, conhecida por sua vulnerabilidade ao acamamento.
Hiroshi Tanaka, um experiente agricultor da região, relatou as dificuldades enfrentadas: “As chuvas fortes e os ventos do tufão fizeram com que as plantas caíssem, e com o calor e a umidade, os grãos podem começar a brotar ainda no caule. Isso reduz a qualidade do arroz, que pode se tornar inadequado para consumo.”
Este ano, o clima quente havia favorecido o crescimento rápido das plantações, e a colheita estava apenas começando quando o tufão chegou. Mesmo com os esforços para acelerar a colheita antes das chuvas, apenas 20% da safra foi colhida até o momento, aumentando a preocupação com a disponibilidade de arroz no mercado.
O Ministro da Agricultura, Taro Sakamoto, expressou preocupação sobre o impacto do tufão no setor agrícola e pediu calma à população: “Pedimos aos consumidores que mantenham a calma enquanto novos suprimentos de arroz são introduzidos no mercado.” No entanto, o governo enfrenta desafios para garantir que a escassez de arroz não se prolongue, já que a recuperação dos campos afetados pode demorar mais do que o esperado.
Fonte: News on Japan
