Um menino de 1 ano e 1 mês faleceu após engasgar durante a refeição servida em uma creche certificada no bairro Kita, em Sapporo. O incidente, ocorrido em 23 de outubro, está sendo investigado pela polícia de Hokkaido, que avalia a possibilidade de negligência profissional. Em uma coletiva de imprensa realizada em 15 de novembro, a empresa Aiguran, responsável pela administração da creche, pediu desculpas públicas e garantiu que está empenhada em evitar casos semelhantes.
De acordo com informações da empresa, o menino começou a apresentar sinais de engasgamento durante a refeição enquanto recebia assistência individual de uma cuidadora experiente. A profissional tentou desobstruir suas vias respiratórias com manobras adequadas e o levou rapidamente ao encontro da diretora, que acionou os serviços de emergência. Enquanto aguardavam a chegada dos paramédicos, a equipe realizou procedimentos de primeiros socorros, mas a criança não resistiu e faleceu no hospital.
O cardápio servido no dia incluía carne de porco em pedaços, acompanhada de outros alimentos preparados para bebês. A Aiguran afirmou que todos os ingredientes foram processados para facilitar o consumo infantil e que o prato já havia sido oferecido à criança anteriormente sem incidentes.
No momento do ocorrido, cinco crianças e duas cuidadoras estavam na sala. As profissionais, ambas com mais de 20 anos de experiência, atuavam dentro dos parâmetros estabelecidos pela prefeitura, que exige a presença de um cuidador para cada três crianças de até 1 ano.
Após o caso, a prefeitura de Sapporo iniciou uma auditoria especial na creche para verificar os procedimentos adotados e a conformidade com as normas. Além disso, uma comissão deverá ser formada até o final do ano para analisar a causa do acidente e propor estratégias de prevenção.
A Aiguran administra 461 creches em todo o Japão, incluindo três em Sapporo, e informou que está revisando seus protocolos para reforçar a segurança alimentar nas unidades.
Fonte: Maincihi
