A partir de janeiro, os preços de 1.380 produtos alimentícios sofrerão aumento no Japão, conforme divulgado pela empresa de pesquisa privada Teikoku Databank. A alta, planejada por 195 grandes empresas do setor de alimentos e bebidas, reflete os crescentes custos de logística e mão de obra no país.
Os reajustes de preços serão concentrados principalmente em itens de panificação. A Yamazaki Baking, uma das principais fabricantes, anunciou que elevará em média 5,6% o valor de 290 produtos, incluindo o pão fatiado Royal Bread e o pão doce com recheio de feijão azuki. Já a Pasco Shikishima, outra grande produtora, informou aumentos entre 1% e 5% para 235 produtos, como o Chojuku, seu pão fatiado mais popular.
De acordo com o levantamento, o impacto dos reajustes não se limitará ao setor de panificação. Até abril de 2024, os consumidores também enfrentarão aumentos em produtos congelados e bebidas alcoólicas. No total, 6.121 itens terão seus preços elevados nesse período.
Caso essa tendência de reajustes continue, a Teikoku Databank prevê que entre 15.000 e 20.000 produtos alimentícios e bebidas terão aumento de preços ao longo de 2025, superando os 12.520 itens reajustados neste ano.
Fonte: Japan Times