O preço dos vegetais e do arroz segue em forte alta no Japão, impulsionado pelo clima desfavorável e pelo aumento dos custos de produção.
Segundo dados do Ministério de Assuntos Internos divulgados na sexta-feira (23), o preço dos vegetais frescos subiu 36% em janeiro, na comparação anual. O repolho e a acelga foram os mais afetados, com aumentos de três e duas vezes, respectivamente.
O preço do arroz disparou 70,9%, marcando o quarto mês consecutivo de alta recorde. A escassez de chuvas tem sido apontada como um dos principais fatores para o encarecimento dos vegetais.
Além disso, os custos elevados de produção têm levado à transferência desses aumentos para os alimentos processados, pressionando ainda mais o orçamento das famílias japonesas.
Para tentar conter a alta, o governo anunciou a liberação de parte dos estoques nacionais de arroz, buscando aliviar os gargalos na distribuição. No entanto, especialistas alertam que os preços devem continuar elevados nos próximos meses.
Fonte: Japan Times
