A escassez de arroz está impactando diversas regiões do Japão, criando uma situação que vai além de uma simples colheita fraca. O preço do arroz subiu 2.000 ienes por 50kg, gerando preocupação entre consumidores e comerciantes.
Uma pesquisa realizada em lojas de varejo por todo o país revelou que 19% dos estabelecimentos não conseguiram adquirir arroz, e 66% relataram receber quantidades inferiores ao habitual. Essa escassez está afetando diretamente as famílias, com supermercados em Kanagawa e Tóquio exibindo prateleiras vazias e avisos sobre fornecimento instável.
Yoshikuni Abe, gerente do Supermercado Sanyo, explicou: “A colheita fraca devido ao intenso calor do ano passado, somada ao aumento da demanda externa, resultou em uma procura elevada por arroz.” Na província de Niigata, uma das principais áreas produtoras de arroz, o calor extremo causou uma queda na qualidade e na quantidade das colheitas. Esse problema foi intensificado pelo crescente interesse mundial na alimentação japonesa.
Fonte: FNN
