Fabricantes de alimentos no Japão planejam aumentar os preços de 109 produtos em dezembro, de acordo com uma pesquisa divulgada nesta sexta-feira (29) pela empresa de pesquisa Teikoku Databank. Apesar de ser o menor número mensal de reajustes em 2024, o aumento reflete os impactos contínuos dos altos custos de produção no setor.
Produtos afetados e aumentos previstos
Entre os produtos que terão seus preços reajustados, estão itens essenciais como arroz embalado e confeitos populares. A Sato Foods anunciou que elevará os preços de seus 64 produtos de arroz embalado, com um pacote de 200 gramas passando de ¥204 para ¥227. Esse aumento se deve ao encarecimento do arroz, ingrediente básico no Japão.
Outra empresa, Echigo Seika, informou que 18 itens, incluindo um produto de arroz embalado, sofrerão aumento de 12% a 15%. Já a Lotte, fabricante de confeitos, elevará os preços de quatro produtos, incluindo o popular chocolate pie.
Menor volume de reajustes em 2024
Ao longo de 2024, o número total de alimentos sujeitos a reajustes de preços caiu cerca de 60% em relação ao ano anterior, alcançando 12.520 produtos. Apesar da redução, especialistas alertam que os custos de transporte e mão de obra, que continuam elevados, podem levar a novos aumentos no próximo ano.
A pesquisa analisou dados de 195 fabricantes de alimentos no Japão, refletindo os desafios enfrentados pelo setor alimentício em um cenário de inflação e custos de produção crescentes.
Fonte: Japan Times
