O preço do arroz no Japão disparou 23% em agosto em comparação ao mesmo período do ano passado, devido ao calor extremo do verão e a um aumento na demanda provocado por um aviso do governo sobre a possibilidade de um mega terremoto. Segundo o levantamento da True Data Inc., empresa especializada em dados de consumo, o preço médio do arroz nos supermercados subiu para 2.266 ienes por 5 quilos, frente aos 1.839 ienes de agosto de 2023.
A alta nos preços está ligada não apenas à escassez temporária de oferta, mas também ao impacto do turismo estrangeiro, que impulsionou a demanda em restaurantes e hotéis. Além disso, muitos consumidores começaram a estocar arroz após o alerta sísmico, o que contribuiu para uma pressão ainda maior sobre os estoques.
Embora as novas colheitas de arroz estejam chegando ao mercado, analistas alertam que os preços podem continuar elevados devido ao aumento nos custos de produção. Mesmo com o aumento, o arroz continua sendo uma escolha mais barata em comparação a outros alimentos básicos, como o pão, o que mantém sua popularidade entre os consumidores.
A previsão de gastos dos turistas no Japão também subiu, com estimativas indicando um aumento de 1,8 vezes em 2024, totalizando cerca de 9,69 trilhões de ienes, segundo o professor emérito Katsuhiro Miyamoto, da Universidade de Kansai
Fonte: Mainichi
