O Vampire Cafe, restaurante temático localizado no bairro de Ginza, em Tóquio, está comemorando 24 anos de funcionamento com um cardápio especial disponível somente durante o mês de junho. Inaugurado em 2001, o local se tornou referência entre os cafés temáticos do Japão, mantendo-se ativo mesmo após a pandemia. Com decoração inspirada em castelos góticos, iluminação vermelha e atmosfera sombria, o restaurante oferece uma experiência que vai além da comida.
Todos os anos, no mês de sua inauguração, o café realiza uma celebração especial liderada pelo personagem Conde Rose, figura central da temática do local. Em 2025, a casa apresenta dois menus completos: um jantar de aniversário por 5.000 ienes e um menu premium por 8.000 ienes. Os pratos misturam criatividade, encenação e sabores fortes, começando com o “Caixão Sombrio Consumido por Chamas”, um bife wagyu com molho de cebola flambado na mesa do cliente. Outro destaque é a salada “Ritual de Ressurreição para Invocar o Ser das Sombras”, feita com presunto cru, abacate e molho de framboesa, considerada a primeira receita criada na história do restaurante.
Entre as massas, chama atenção a “Aranha Venenosa que Habita Castelos do Mal”, preparada com carne wagyu moída grosseiramente e molho ragu cozido lentamente. Já a “Mão Demoníaca do Conde que Arrasta Você para um Mar de Sangue” leva frutos do mar como camarão, lula e mariscos em um molho vermelho espesso à base de tomate. Outro prato bastante elogiado é a “Borboleta Sombria da Tristeza que Atrai o Sacrifício”, feita com fatias de atum chutoro empanadas e fritas, crocantes por fora e cruas por dentro, acompanhadas de um molho agridoce de mel com mostarda.
A sobremesa segue a linha macabra do cardápio: a “Cruz Amaldiçoada Sobre os Corpos das Vítimas” é uma torre de profiteroles e bolinhos de chocolate decorada com olhos demoníacos e morcegos. Para beber, o café sugere o “Sangue do Aniversário”, uma mistura de suco de laranja sanguínea com uva, servida em cálice, como pede o ritual.
O Vampire Cafe aceita reservas e recomenda que os interessados garantam sua mesa com antecedência, já que o cardápio especial só será servido até o dia 29 de junho.
Fonte: Divulgação
