Com o aumento recorde de turistas estrangeiros no Japão, impulsionado pelo iene fraco, os sites de reservas de restaurantes estão inovando para atender melhor esses visitantes. Novos serviços exclusivos e opções de reserva em diversos idiomas são algumas das estratégias adotadas para melhorar a experiência gastronômica dos turistas.
Sistema FastPass do TableCheck
O TableCheck, um dos principais sites de reservas, lançou em fevereiro o sistema de reserva prioritária FastPass. Este serviço permite que os clientes, mediante pagamento de uma taxa, pulem as filas em restaurantes populares. Até agora, mais de 30 restaurantes aderiram ao sistema, e a empresa espera aumentar esse número para 300 até o final do ano. Cerca de 20% dos usuários do FastPass são turistas, segundo o CEO Yu Taniguchi. A taxa de reserva, definida pelos próprios restaurantes, pode chegar a 2.000 ienes em locais de ramen e udon.
Expansão de serviços do Tabelog
O Tabelog, operado pela Kakaku.com, ampliou seus serviços de reserva voltados para turistas estrangeiros em junho. Agora, cerca de 35.000 restaurantes na plataforma oferecem reservas em diversos idiomas. Além disso, o Tabelog passou a exigir informações de cartão de crédito para reservas, com uma taxa de serviço de 400 ienes por pessoa, visando reduzir cancelamentos e atrair mais restaurantes para a plataforma.
Tanto o TableCheck quanto o Tabelog estão investindo em melhorias para facilitar ainda mais o uso por turistas. O TableCheck planeja reformular sua função de pesquisa até 2025, coletando dados de usuários em 35 países. Já o Tabelog pretende, a partir de outubro, permitir reservas somente de mesa, em vez de apenas refeições completas, e está considerando ajustar a taxa de serviço conforme o preço da refeição.
Crescimento do turismo e gastos
De janeiro a junho deste ano, o Japão recebeu 17,78 milhões de visitantes, um recorde para o primeiro semestre, segundo a Japan National Tourism Organization. Os gastos com alimentos e bebidas aumentaram 7% em comparação com o ano anterior, atingindo 52.318 ienes por visitante.
No Rakuten Gurunavi, site de informações sobre restaurantes, houve um aumento de 5 pontos percentuais nas reservas feitas em idiomas estrangeiros via Google entre abril e junho em relação ao ano anterior.
Fonte: TBS
